Description

Combro blanc 2022

Le COMBRO Branco Douro DOC 2022 est un vin blanc de la vallée du Douro au Portugal, réputé pour sa fraîcheur, son acidité et ses arômes fruités.

PROCESSUS DE VINIFICATION
Produit à froid dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
Un vin typique du Douro DOC, issu de cépages variés cultivés en altitude et bénéficiant d'une fermentation à froid contrôlée.

Bouteilles produites – 3 700

Détails

Millésime:

2022

Taux d'alcool:

11%

Volume:

750 ml

Région:

Douro

Cépages:

38% Rabigato, 19% Viosinho, 15% Alvarinho, 14% Códega de Larinho et 14% Gouveio

Accompagnements:

Les fruits de mer légers, comme le poisson grillé, les crevettes ou les calamars, s'accordent parfaitement avec la fraîcheur acidulée de ce vin. Pâtes à la sauce crémeuse : des plats comme les fettuccine Alfredo ou les pâtes primavera rehaussent la structure et les arômes du vin. Salades fraîches à la vinaigrette aux agrumes, notamment celles agrémentées de fromage de chèvre ou d'avocat. Cuisine asiatique : des plats comme les sushis, les sashimis ou les salades thaïlandaises peuvent mettre en valeur les notes fruitées de ce vin. Poulet grillé ou rôti, surtout avec une sauce aux herbes ou au citron.

Pays:

Portugal

Couleur:

Blanc

Sulfites:

Contient des sulfites.