La Liqueur Dolin Génépy Le Chamois est composée d'une variété d'herbes alpines dont la principale est la fleur d'Artemisia Mutellina. Elle a une saveur puissante, à la fois fraîche et légèrement sucrée.

Le Chamois est la plus ancienne recette de Génépy de Dolin, datant de 1821, lorsque Joseph Chavasse créa l'actuelle Maison Dolin.

Sa douceur douce et son caractère herbacé intense ont des notes prononcées de camomille, de sauge et de menthe.
C'est excellent à la fin d'un bon repas, mais c'est aussi un ingrédient essentiel, ajoutant des notes herbacées qui permettent des mélanges mémorables avec du gin, du soda et de nombreux cocktails, ce qui en fait un produit unique et très apprécié des barmen du monde entier.

Il peut également être servi « sur glace » ou avec de l'eau tonique et accompagne à merveille le chocolat chaud.

NEZ
Notes herbacées avec touches florales, menthe, eucalyptus, lavande et sauge

BOUCHE
Intense, corsé, gras, amer avec une finale délicatement sucrée