TOKAJ est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde, célèbre depuis des siècles pour ses excellents vins doux botrytisés.
Depuis quelques années, plusieurs propriétés ont également commencé à créer du Furmint sec – le cépage emblématique du Tokaj.
Ce MM5 (MAD MOSER FURMINT) est une nouvelle génération de DRY FURMINT - profitez de son caractère particulier, de la fraîcheur, du fruit éclatant, de l'élégance et de la puissance, de la complexité de ce raisin spécial, une nouvelle saveur du monde.
COULEUR : jaune vif et agréable, suggérant une pure fraîcheur
NEZ : un bouquet floral lumineux de citron frais, citron vert, groseille, pêche blanche, des notes de fleur de tilleul, mais aussi exotique en harmonie, peut-être un peu de pamplemousse et une touche de vanille - l'odeur nous laisse enthousiasmés, un profil aromatique nouveau et passionnant cela commence au nez - vous ne pouvez pas arrêter de le sentir ; En tout cas, il s'agit d'un nouveau profil aromatique pour le monde - le Furmint à son meilleur - harmonieux et complexe qui persiste également en bouche et au-delà.
BOUCHE : de nouvelles saveurs jeunes dominantes, citron/lime avec une corne d'abondance d'arômes fruités - en harmonie avec l'équilibre de l'élégance, de la vraie fraîcheur et de la complexité. Une sensation en bouche fascinante du début à la fin - qui demande certainement la prochaine gorgée - ce que nous aimons particulièrement, c'est l'impact puissant réparti uniformément sur tout le palais.
Le Furmint se montre magnifiquement avec ses arômes délicats, ce qui est nouveau dans le monde du vin - super propre et long, frais et avec un arrière-goût très frais. Nous aimons également le Furmint sec en raison de ses caractéristiques distinctives : la forte concentration de saveurs et d'arômes - c'est presque du Riesling-Esque, mais complètement différent.
La minéralité est également à souligner - notamment les appellations MAD, avec leur terroir rocheux de granites, d'ardoise et de schiste, qui font preuve d'une rationalité et d'un peu de salinité, valorisant agréablement la prochaine gorgée.
Millésime: 2021
Taux d'alcool: 14%
Volume: 750 ml
Région: Tokaj
Cépages: Dry Furmint Tokaj
Accompagnements: Coquillages, bivalves, huîtres, sushis, aliments épicés, poulet et la plupart des légumes.
taille_bouteille: 750 ml
quantité_bouteille: 1
Pays: Hongrie
Couleur: Blanc