Description

Ultimate Provence, ou « UP », est un nouveau projet de vignerons provençaux qui a fait sensation ces dernières années. Vin typique de la région, il est élaboré à partir de raisins cultivés spécifiquement pour la production de rosé, selon la méthode de pressurage direct. Autrement dit, ce rosé n'est pas issu du jus de raisins macérés lors de la vinification du vin rouge. C'est un vin véritablement créé sur mesure.

Robe rose pâle aux reflets cuivrés. Arômes parfumés de citron mûr, de framboise et de fraise. Bouche subtilement épicée, florale et fruitée, avec une belle acidité apportée par le cépage Syrah. Bel équilibre entre fruit et fraîcheur. Vin moyennement corsé, ni trop léger ni trop léger, avec une finale ronde et harmonieuse.

Un excellent accord avec le saumon ou les fruits de mer. Ou tout simplement un vin pour savourer la vie. Un vin qui saura séduire de nombreux amateurs. Et cette magnifique bouteille pourra ensuite servir de carafe à eau.

Détails

Millésime:

2024

Taux d'alcool:

12,50%

Volume:

1500 ml

Région:

Côtes-de-Provence

Cépages:

Syrah, Cinsault, Grenache noir, Rolle

Pays: