Millésime: 2020

Taux d'alcool: 13,50%

Volume: 750 ml

Région: Bordeaux - Pauillac

Cépages: Merlot 58%, Cabernet sauvignon 42%

Accompagnements: Viandes rouges grillées : Les morceaux de viande comme le filet mignon, les côtes de bœuf ou l'agneau grillé se marient bien avec la richesse et la structure tannique du vin.
Plats de gibier : Les préparations comme le canard rôti ou le sanglier, surtout lorsqu'elles sont assaisonnées d'herbes et d'épices, peuvent rehausser les saveurs du Moulin Duhart.
Fromages affinés : Les fromages à pâte ferme comme le Manchego, le Gruyère ou le Fromage Bleu peuvent offrir un contraste intéressant avec le vin.
Risotto aux champignons : La saveur terreuse des champignons s'associe bien avec les notes fruitées et le caractère du Bordelais.
Fruits de mer grillés : Les plats de fruits de mer grillés, comme le homard ou les crevettes, avec une touche d'herbes peuvent bien se marier, surtout s'ils sont préparés avec une sauce légère.
Plats de magret de canard : Le confit ou le magret de canard sont de délicieuses options pour accompagner un Bordeaux, car leur richesse s'accorde avec la structure du vin.
Chocolat noir : Pour les desserts, un chocolat noir ou une mousse au chocolat peuvent constituer un accord gourmand, rehaussant la richesse du vin.
Ces suggestions devraient contribuer à créer une expérience culinaire mémorable avec Moulin Duhart 2020, mettant en valeur ses caractéristiques et sa complexité. Apprécier!

taille_bouteille: 750 ml

quantité_bouteille: 1

Pays: France

Couleur: Rouge