nginious! Swiss Blended Gin vol. 45% - 50cl

nginious! Swiss Blended Gin est plein de caractère, avec des notes herbacées, très frais et équilibré. Il offre une grande complexité et révèle douceur et harmonie, même à la dégustation.

Les 18 plantes peuvent être clairement senties et appréciées.
Ce gin, titrant 45 % vol., peut être dégusté pur. Il révèle toutefois toute sa puissance lorsqu'on y ajoute du tonic. Alors que la plupart des gins perdent leurs arômes avec du tonic, ce dernier libère le Ginious! Gin et le maintient présent tout au long du processus.

Un gin suisse ?

La Suisse est généralement associée aux Alpes et à un excellent artisanat, ainsi qu'au chocolat et au fromage.
Caractérisé par la saveur typique des herbes suisses et produit avec le plus grand soin,

Ingénieux!

répond aux attentes quant à ses origines.

Un gin mélangé suisse

botanistes

• Genévrier, épine-vinette, fruits de laurier
• Écorces d'agrumes et d'orange douce, pamplemousse frais, cardamome
• Fleur de foin, fleurs de trèfle, mélisse, verveine, hysope, camomille, feuilles de cassis, racine d'iris, racine de chardon carline, galanga
• Réglisse

Macération

Préparation : Les fruits sont mélangés délicatement à la main, macération brève et intense

Pot Still/Petit lot

De petits lots de 100 litres sont distillés sous contrôle dans l'alambic

Période de repos
au moins 6 à 8 semaines après la distillation

Récompenses
Médaille d'argent au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2015

Service parfait
Dans un verre à vin rouge avec de l'eau tonique sèche, de la glace et des zestes de pamplemousse