AEGERTER - Vosne Romanée - Réserve Personnelle 2023

La commune de Vosne-Romanée est la plus mythique de Bourgogne, car elle abrite les Grands Crus les plus célèbres :
Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, Echézeaux, Grand Echézeaux, etc.

Le Vosne-Romanée « Réserve Personnelle » 2023 du Domaine Jean-Luc & Paul Aegerter est un vin rouge raffiné, produit dans la prestigieuse appellation Côte de Nuits, en Bourgogne. Cette appellation légendaire est mondialement reconnue pour produire certains des vins les plus complexes, élégants et recherchés au monde.

" Réserve Personnelle " (une sélection spéciale à production très limitée, historiquement estimée à environ 4 500 bouteilles par an pour cette appellation).

NOTES DE DÉGUSTATION :
Couleur rouge cramoisi, vive et limpide.
Nez intense dominé par les fruits noirs (comme la myrtille et le cassis), évoluant vers des notes boisées, de vanille et des touches de végétation forestière avec le temps.
C'est un vin corsé et structuré, très bien soutenu par des tanins fermes mais élégants, offrant une longue finale d'une grande persistance aromatique.

PLATS RECOMMANDÉS :

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °C