Bellora Le Barbere Bardolino D.O.C. 2023 75cl
Robe rouge rubis profond avec des reflets bleus violacés. Le nez est dominé par de petites baies des bois, suivies de notes épicées de poivre et d'églantine. La bouche est sèche et harmonieuse, avec une combinaison gagnante d'élégance et de facilité de dégustation.
Il se marie bien avec toutes sortes de plats de pâtes (avec des sauces à base de viande, de poisson ou de légumes), le risotto et les pâtes farcies telles que les raviolis.
Il accompagne parfaitement les soupes à base de légumes secs et la spécialité de la Vénétie, le ragoût de pâtes et de haricots.
Il se marie également très bien avec les viandes blanches et rouges.
Sur le lac de Garde, le Bardolino se boit avec des plats de poissons de lac, le risotto à la tanche et l'anguille grillée.
TEMPÉRATURE DE SERVICE
15°C / 16°C
Région: Bardolino
Millésime: 2023
Taux d'alcool: 12,5%
Volume: 750 ml
Cépages: Corvina Veronese 50%, Rondinella 35%, Molinara 15%
taille_bouteille: 750 ml
quantité_bouteille: 1
Accompagnements: Il accompagne parfaitement les pâtes, le poisson, la viande rouge et le risotto.
Pays: Italie
Couleur: Rouge
