Quinta de Macedos - Lagar de Macedos Rouge 2022

L’année 2022 a été marquée par un hiver extrêmement sec, une condition qui s’est poursuivie jusqu’au début du printemps.
Le manque d’humidité du sol et la maturation accélérée des raisins ont entraîné une réduction significative de la production.
Cependant, la taille réduite des grappes et la vendange précoce ont permis de préserver une grande partie de l'intensité aromatique et de la fraîcheur naturelle des raisins. Les moûts en cuverie présentaient une couleur profonde, associée à une concentration remarquable d'arômes et de texture, reflétant l'essence du terroir.

Vinification
Ce vin est issu de nos plus vieilles vignes, sélectionnées et vendangées à la main. Il a été fermenté naturellement dans un seul pressoir, préservant ainsi l'authenticité et la pureté du fruit.
Après fermentation, il a vieilli pendant 10 mois en fûts de chêne américain et français, ce qui lui confère complexité et élégance.
La mise en bouteille a été réalisée sans filtration, préservant ainsi toute l'expression du cépage.

Production : 2 500 bouteilles.

Notes de dégustation
Il présente un fruit mûr et concentré, faisant preuve d'élégance, avec des notes d'épices et des tanins persistants mais doux.
Sa texture est bien équilibrée et la finale est longue, persistante et raffinée, invitant à une appréciation durable.